Пчелния прашец е богат на важните за човешкия организъм незаменими аминокиселини, които многократно превъзхождат аминокиселините, съдържащи се в говеждото, яйцата и сиренето. Ако в диетата отсъстват други източници на аминокиселини, прашецът би могъл да осигури на организма минималната потребност от тях, чрез средна доза от 15гр. дневно. Освен това съдържа витамините А, C, D, E, B1, B2, B5, B6, B8, PP, калий, желязо, калций, силиций, магнезий, мед, натрий и други. Пчелния прашец стимулира умствената дейност, укрепва защитните сили на организма, увеличава мускулната сила и подобрява кръвообращението. Понижава холестерола, регулира нервната система и перисталтиката на червата. Действа силно обордряващо при физическа и умствена преумора. Оказва добро въздействие при анемия.
Препоръчителната дневна доза за възрастни - 15-20гр. /1 с.л./, за деца - 5-10гр. /1 ч.л./. Прием - накиснете прашеца вечерта в малко кисело мляко или вода до сутринта и го изяжте 30 минути преди закуска.